تفخر جامعة عين شمس بإنجاز جديد يضاف إلى سجل طلابها المتميزين
في إنجاز يعكس روح الابتكار وريادة طلابها، حقق فريق من طلاب كلية الزراعة – جامعة عين شمس، ممثلًا لجامعة النيل، المركز الثاني في Circular Economy Hackathon ♻️، والذي أُقيم ضمن برنامج CircuPack بالتعاون مع Averroes Ventures، وبدعم من سفارة مملكة هولندا في مصر 🇳🇱.
وقد تم تنفيذ المشروع تحت إشراف:
د. سلوى محمود – أستاذ مساعد بقسم الكيمياء الحيوية، كلية الزراعة – جامعة عين شمس
د. محمد عبد الحميد – استاذ مساعد بقسم البساتين، كلية الزراعة – جامعة عين شمس
وجاءت المشاركة وسط منافسة قوية جمعت طلابًا ومبتكرين من مختلف الجامعات، من بينها فرق من جامعة هليوبوليس وعدة فرق من جامعة عين شمس، لتقديم حلول مبتكرة لتحديات قطاع الأغذية الزراعية، وأنظمة التغليف الغذائي المستدام (Sustainable Packaging)، في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وفق مبادئ الاقتصاد الدائري ♻️.
على مدار أيام الهاكاثون، خاض الفريق تجربة تعليمية وتطبيقية مكثفة شملت:
• تصميم حلول قابلة للتطبيق في السوق
• بناء نماذج أعمال قابلة للتوسع (Scalable Business Models)
• تطوير النماذج الأولية واختبارها (Prototyping & Testing)
• تطوير مهارات العرض والتقديم أمام لجان التحكيم (Pitching Skills)
واستكملت الرحلة بسلسلة من جلسات الإرشاد والتدريب أونلاين ، إلى جانب يوم تدريبي مكثف قبل العرض النهائي، بهدف رفع جاهزية الفريق وصقل نموذج العمل والاستعداد الأمثل أمام لجنة التحكيم.
وفي لحظة التتويج 🎯، قدّم الفريق مشروعه المبتكر في مجال التغليف الغذائي المستدام ، من خلال تطوير Edible Coating للفواكه ، وهو طلاء غذائي قابل للأكل يهدف إلى تقليل الفاقد الغذائي (Food Waste Reduction) وتعزيز الاستدامة في سلاسل الإمداد الغذائية (Sustainable Supply Chains).
وقد نال المشروع إعجاب لجنة التحكيم من خبراء الصناعة والاستثمار ، ليحصد الفريق المركز الثاني 🥈 وجائزة مالية قدرها 15,000 جنيه مصري 💰 دعمًا لتطوير الفكرة واستكمال رحلتها نحو التطبيق.
أعضاء التيم (برنامج التكنولوجيا الحيوية – كلية الزراعة، جامعة عين شمس):
• عمر سيد عبد الفضيل
• توني أيمن فريد
• محمد هشام مدحت
• كنزي سيد محمد
• نورهان نبيل محمد
وتؤكد جامعة عين شمس فخرها الدائم بأبنائها المبدعين، ودعمها المستمر لكل فكرة مبتكرة تسهم في صناعة مستقبل أكثر استدامة وابتكارًا
